天妇罗 天山
沿着法善寺横丁的石板路，往里走一条巷。
在略离喧嚣的静谧之处，坐落着天妇罗 天山。
天山所看重的，是隔着吧台的交流。
一边询问您的喜好，一边反映到下一道菜中。
正因只有8个座位，才能为每一位客人提供细致的款待。
我们希望在最美味的瞬间，为您奉上当日最好的食材。
怀着这样的心意，怀着这样的心意，
让特别日子的天妇罗，更加轻松可享。
可以随意造访、又让人想再次到访，
我们正以这样的店为目标。
在八席的吧台前， 享用现炸的天妇罗。
菜单
16岁进入京都的料亭，从京怀石踏上这条路。
辗转于酒店、旅馆，以及京都、奈良、广岛各地，
不知不觉约40年，一直在客人面前烹饪料理。
其实，我自己外出用餐时，也总会选择吧台座位。
能看见料理人的手，连油的声音与香气都能感受到的距离。
因为我认为，那是最能品味美食的位置。
我绝不让步的，是食材。
哪怕只采购一根芦笋，也要确认产地与新鲜度。
在成本范围之内，炸制当日最好的食材。
希望让客人品尝到家中无法享受的一道菜。
为此，即使满座，也会以同样的心情炸好最后一道。
直到客人带着笑容离开的那一刻，
今天，我也在吧台对面为您奉上料理。
主厨
顾客评价
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难波旁找到的宝藏天妇罗omakase真的绝！坐在那种安静的氛围里吃饭感觉整个体验都不一样了。师傅手艺没得说，赤虾、鰹鱼、车虾，一咬下去酥脆得不行，金枪鱼、新洋葱、玉米这些普通食材，到他手里就变艺术品了。油的香气也不腻，特别清爽。主厨和服务员都很会聊天还会英语。这种店真的得专程来吃，而且会想反复去。记得要提前约啦，位子真的紧张。营业到晚上11点，最后点餐21:00。
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这里的环境真的很好，来日本吃的日本料理最好的一家，店内的环境也非常好，店员服务也很好，菜品真的好新鲜，鱿鱼刺身和虾刺身还有炸的天妇罗🍤好新鲜美味，天妇罗外皮薄吃着很清脆，就在大阪南区著名观光地——千日前法善寺旁，地理位置也很好，店内的环境气氛非常好，吧台座位很舒适，吃完还可以接着逛这个繁华街。打卡拍照📸真的很不错。下次我还会来天山这个店。真的太好吃了，店员服务还有环境气氛都很好。地地道道的日本料理做的太好吃了。
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天妇罗采用了传统做法特别好吃，蓬松酥脆，主食部分是灵魂点睛，普普通通的小银鱼拌饭被秘制蘸料腌制，点上山椒粉和紫苏叶，豪不夸张，吃一口我直接脑袋弹起来，太好吃了，是从未吃过的融合感美味
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在日本体验了一次 非常贵的天妇罗 真的不一样 面衣很薄 都可以看到里面的食材 他家贵的点、我觉得是用材很精致且特别 每两个月换一次菜单 就是天妇罗届的omakase 很推荐
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藏在法善寺巷子里的日式小店，氛围安静又舒服，吧台位可以全程看师傅现场制作，仪式感直接拉满。 全程都是师傅按当日食材搭配，天妇罗衣薄如蝉翼，酥脆不油腻，入口超级轻盈。 开头大虾鲜甜弹牙，时令蔬菜汁水满满，每一口都能吃出食材本身的鲜味，火候把控得太绝了。惊喜的是竟然有天妇罗草莓！真是脑洞大开！最后的抹茶甜品也非常好吃 点的12000日元的套餐，内容很丰富，从开胃菜到主食、甜品一套下来，吃得超满足。
法善寺横丁
从难波的喧嚣往里走一条巷。踏入石板小巷，时间仿佛骤然舒缓。在长约80米的窄巷里，老字号割烹与酒吧的暖帘鳞次栉比——这里便是法善寺横丁。
起源于江户时代的曲艺场。后来聚集了供香客、艺人与商贾歇脚的茶馆与摊档，发展为大阪屈指可数的繁华之地。作为织田作之助小说《夫妇善哉》的舞台，其名闻名全国。
小巷深处，是覆满青苔的水挂不动尊。人们怀着心愿静静浇水、合掌祈愿——这样的景象，如今依旧可见。
脚下的石板，承让自昔日有轨电车的铺路石。虽两度遭遇火灾，却凭借约30万人「想留住这份风情」的心声，以及各店主分让门面的义气，得以恢复原貌。这是一条仿佛将旧时大阪的人情化作小巷的街道。
暮色中灯笼亮起时，石板路被柔和的光芒笼罩。天妇罗 天山，便坐落于其一隅。用餐前后，敬请慢慢品味这条横丁的气息。
公告
常见问题
有着装要求吗？
没有特别要求，请着便装前来。
可以应对过敏吗？
请在预约时提前告知，我们会在可能的范围内配合。
提供素食 / 纯素餐吗？
可以提供素食。纯素与清真因天妇罗面糊等原因较难应对。
可以带孩子前来吗？
可以，欢迎一同前来。建议选择较早的时间段。
可以拍照、发布到社交媒体吗？
在不打扰其他客人的范围内请自便。拍摄店员请提前告知。
支持哪些支付方式？
支持现金、信用卡与电子货币。
可以包场吗？
请来电咨询。
二楼的酒吧〈AWA〉是怎样的店？
位于天山正上方的6席日本酒吧。餐后想小酌一杯时，无需预约即可随意光临。
查看日本酒吧 AWA
预约
座位预约请由此进入。
位于天山正上方的6席酒吧 AWA。
享用美食之后，再来一杯。
每月轮换的日本酒，以及与未知美酒的邂逅，伴以从容的服务。
无需预约，欢迎随意光临。
※请注意，AWA与天妇罗天山为不同店铺。
- 支付方式
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信用卡
电子货币
二维码支付
关于日本酒
日本酒，是以米、水
与曲酿造而成的日本酒。
因产地与酒藏不同，
从清爽的辛口，
到醇厚的甘口，
风味之丰富令人惊叹。
无需想得太复杂。
配合当天的料理与心情，
一杯一杯轻松品尝。
AWA每月备有来自日本各地的地酒，
即便是初次品尝的客人，
我们也会为您推荐合适的一款。
顾客评价
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在大阪的最后一晚，我们漫步在难波，最后一次感受着这里的氛围，沉浸在这片区域的历史文化之中。纯属偶然，我们发现了这家隐秘的小店。 当时，很多地方已经关门或即将关门，或者根本不供应清酒。有些地方甚至要收入场费才能入座，而且还不包含酒水。这家店却截然不同。 从我们踏进店门的那一刻起，调酒师Seiya就热情地接待了我们，让我们立刻感受到了一种特别的体验。我们原本只是想来这里品尝一些美味的清酒，而这家店简直让我们惊喜连连。店里的清酒种类繁多，但Seiya在询问了我们几个问题后，为我们推荐了几款我们喝过的最棒的清酒。 我不知道是这令人惊艳的清酒、绝佳的氛围，还是Seiya的热情和魅力，总之，这绝对是我们大阪之旅最完美的句号！
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“Sake AWA” 这家清酒酒吧位于法善寺横丁的天妇罗餐厅“天妇罗天山”二楼，是一家隐藏的宝藏，专营清酒。 我们在一楼享用完天妇罗套餐后，便前往这家酒吧。 我点的酒： ☆ 三款清酒品鉴套餐 1,980日元 ・八海山（纯米吟酿） ・天山（本酿造，特干） ・御春（本酿造，本丸） 能够品尝到三种不同清酒的小份量，真是太棒了！(˶ˊᵕˋ˵) 他们还有十永代和獭祭等高级清酒！ 除了清酒，他们还提供响和山崎等高级威士忌，以及葡萄酒和香槟，所以除了清酒，你还可以品尝到其他酒类饮品！ 🙆♀️(^^) 座位在吧台。 店内装潢宁静现代，充满日式风情。 推荐作为在一楼享用天妇罗后的第二站 (^^) 📍大阪市中央区难波1-1-17 2楼
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我点了蔬菜天妇罗套餐，非常喜欢。服务员超级友好，菜品也无可挑剔。温馨提示：这家餐厅很小，只能容纳大约10位客人，所以提前预订绝对是个明智之举。
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我和丈夫去那里吃了晚餐，喝了点东西。我非常喜欢这里现代的氛围和舒适的空间！这是一家日式清酒吧，价格也很合理！调酒师非常友好，推荐了三种日本酒的套餐，非常适合入门。酒香和清爽的口感都非常棒！如果你正在寻找一家氛围很棒的酒吧，我强烈推荐这家！
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在天山餐厅用餐后，我去了位于难波法善寺横丁天山餐厅二楼的“AWA”。这家清酒吧只有吧台，是清酒爱好者的天堂，堪称隐藏的宝藏。氛围轻松惬意，非常适合与朋友或伴侣小酌。我首先点了“三款清酒品鉴”。之前我很少品鉴清酒，但每款酒的风味都截然不同，品鉴之后我彻底爱上了清酒！“御春”尤其令人印象深刻。它口感清爽易饮，没有令人不悦的回味，是一款非常轻盈的饮品。这才是真正的大阪清酒！店员也非常热情周到，耐心地为我讲解，即使是不熟悉清酒的人也能轻松享受。店员友善细心，氛围舒适宜人。更棒的是，只有一位店员为我服务。因为店里有很多服务员，谈话难免会被打断，所以我很欣赏他们能认真倾听每一位顾客的需求！另外，如果你在二楼有点饿了，可以从一楼的天山点餐，一边吃生鱼片一边喝清酒，感觉很棒！还有一个吸引人的地方是可以按杯点酒，这样就能品尝到不同品牌的清酒了。
