法善寺横丁 天ぷら天山
法善寺横丁の石畳を、一本奥へ。
賑わいから少し離れた静かな場所に、天ぷら 天山はあります。
天山のこだわりは、カウンター越しの対話です。
お好みを伺いながら、次の一品に映していく。
8席だからこそできる、お客様お一人おひとりへのおもてなし。
今日いちばんの素材を、いちばん美味しい瞬間でお出ししたい。
そんな想いで、そんな想いで、
特別な日の天ぷらを、もっと気軽に。
ふらりと寄って、また会いに来たくなる、
そんなお店をめざしています。
八席のカウンターで、 揚げたての天ぷらを。
お品書き
16歳で京都の料亭に入り、京懐石からこの道へ。
ホテル・旅館、京都・奈良・広島と各地を渡り、
気がつけば約40年、お客様の前で料理を作り続けてきました。
実は、自分が外で食べに行く時も、私はカウンター席を選びます。
作り手の手元が見え、油の音やにおいまで届く距離。
それが料理を一番おいしくいただける場所だと、思っているからです。
譲れないのは、素材です。
アスパラを一本仕入れるにも、産地と鮮度をたしかめる。
原価の枠の中で、その日いちばんのものを揚げる。
家庭では味わえない一品を、お客様の口に運んでいただきたい。
そのために、満席のときも最後の一品まで同じ気持ちで揚げ切ります。
お客様が笑顔でお帰りになる、その瞬間まで、
今日もカウンターの向こうから、お料理をお出ししています。
料理長
お客様の声
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難波で落ち着いて天ぷらを楽しみたい時にぴったりのお店です。 法善寺の近くにあり、道頓堀や難波を歩いたあとにも立ち寄りやすい場所でした。店内はカウンター席のみで、目の前で職人さんが一品ずつ丁寧に揚げてくださるので、特別感があってとても素敵な時間を過ごせました。 今回は12,000円のコースをいただきました。前菜やお刺身から始まり、車海老、穴子、野菜、季節の食材を使った天ぷらまで、どれも揚げたてで衣が軽く、素材の味がしっかり感じられて美味しかったです。油っぽさがなく、最後まで重たくならずに楽しめました。 締めのご飯やデザートまで丁寧で、全体の流れもとても良かったです。お店の雰囲気も静かで上品なので、デートや旅行中の少し特別な夕食にもおすすめです。 スタッフの方の接客も細やかで、ゆっくり食事を楽しめる素敵なお店でした。また難波に行く時は伺いたいです。
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過去の投稿👉🏻@melo___gohan 📍難波【#天山】【#AWA】 🧑🍳@tempura_tenzan @japan.sake.awa 🚃なんば駅から徒歩5分 🌃¥10000-15000 ______________________________ \\ メニュー // ・人気ナンバーワンコース なんばで知らないと損するお店見つけた👀✨ 天ぷら食べたあと そのまま日本酒バーに行ける最高コース🍤🍶 📍法善寺横丁 路地の雰囲気も素敵な 天ぷら天山 カウンター席で 目の前で揚げてくれる天ぷらは 揚げたてサクサクで衣が軽い…✨ 海鮮も野菜も素材の味がしっかりしてて どんどん食べちゃう美味しさ🤤 そしてびっくりしたのが キウイの天ぷら🥝 「え？キウイ？」って思ったけど これが想像以上に美味しくて感動…！ しかもこのお店、実は 2階に 日本酒 AWA という日本酒バーが🍶 日本酒やウイスキーの種類も豊富で 天ぷらのあとに一杯飲むのが最高すぎた✨ なんばで 天ぷら→日本酒バーのはしご ぜひ行ってみてね🤍 保存しておくと便利📍 #大阪グルメ #osakatrip #難波グルメ
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カウンターでいただく天ぷらは、揚げたての“音と香り”からもう最高…🤤 衣は驚くほど軽くて、素材の水分と旨みをぎゅっと閉じ込めた職人技。 海老はぷりっぷり、野菜は甘みが際立ってて一口ごとに感動レベル🍆 コースは前菜から始まって、お造り、天ぷら10種と続く贅沢な流れ。 車海老や鱧、帆立に松茸まで…季節を感じるラインナップがたまらん🍁 〆の玉子天ご飯がまた優勝すぎて、最後まで満足度えぐい◎
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法善寺横丁の天ぷら天山でランチ。 刺身定食と焼き魚定食を注文しました🐟 刺身は新鮮で身がしっかりしていて甘みもあり、ランチとは思えないレベル！ 焼き魚は皮がパリッと香ばしく、中はふっくらでご飯との相性が抜群でした。 小鉢や味噌汁も丁寧に作られていて全体的に満足度が高いです😆 法善寺横丁の落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事ができるのも魅力。 ランチでもしっかり和食を楽しみたい人におすすめのお店です。
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半年ぶりに天ぷらを食べに来ました。 以前、友人とカラオケ帰りに通りがかって気になっていたお店で、今回初訪問です。 法善寺のすぐ近くで立地が良く、店内はカウンターのみの落ち着いた雰囲気。 目の前で揚げてくれる天ぷらは、衣の厚さや油温、火加減が絶妙で、素材の美味しさがしっかり感じられました。 コースはおまかせのような内容で、刺身や天ぷら、和スイーツまで楽しめて大満足。 〆の天ぷら卵丼は、割ると中がとろとろで、この日のベストでした。 またぜひ伺いたいお店です。
法善寺横丁
なんばの喧騒から、一本奥へ。石畳の路地に入ると、時間がふっとゆるやかになります。長さ80メートルほどの細い通りに、老舗の割烹やバーがのれんを連ねる、ここが法善寺横丁です。
はじまりは、江戸時代の寄席。やがて参拝客や芸人、旦那衆が集う茶店や屋台が並び、大阪有数の盛り場になりました。織田作之助の小説『夫婦善哉』の舞台として、その名は全国に知られています。
通りの奥には、苔に覆われた水掛不動さん。願いごとを込めて静かに水をかけ、手を合わせる。そんな光景が、今日もここにあります。
足もとの石畳は、かつての路面電車の敷石を譲り受けたもの。二度の火災に見舞われながらも、「この風情を残したい」という約30万人の声と、間口を分け合った店主たちの心意気で、もとの姿を取り戻しました。古き良き大阪の人情が、そのまま路地になったような通りです。
夕暮れに提灯の灯がともると、石畳はやわらかな光に包まれます。天ぷら 天山は、その一角に。お食事の前後に、ぜひこの横丁の空気も、ゆっくりと味わってみてください。
お知らせ
よくあるご質問
ドレスコードはありますか？
特にありません。普段着でお越しください。
アレルギー対応はできますか？
ご予約時に事前にお知らせください。可能な範囲で対応します。
ベジタリアン・ヴィーガン対応はありますか？
ベジタリアンは対応可能です。ヴィーガン・ハラールは天ぷら粉などの都合で難しいです。
お子様連れでも入れますか？
はい、ご一緒にどうぞ。早めの時間帯がおすすめです。
写真撮影・SNS投稿はできますか？
他のお客様のご迷惑にならない範囲でご自由にどうぞ。スタッフの撮影は事前にお声がけください。
お支払い方法は？
現金・クレジットカード・電子マネーに対応しています。
貸切はできますか？
お電話にてご相談ください。
2階のバー〈AWA〉はどんなお店ですか？
天山の真上にある、6席の日本酒バーです。お食事のあとの一杯に、ご予約不要でふらりとお立ち寄りいただけます。
日本酒バー AWA を見る
ご予約
席のご予約はこちらから。
天山の真上、6席のバー AWA。
料理を楽しんだあと、もう一杯。
月替わりの日本酒や、知らないお酒との出会いを、ゆとりある接客とともに。
ご予約不要、ふらりとお立ち寄りください。
※天ぷら天山とは別店舗となりますのでご注意ください。
- お支払い
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クレジットカード
電子マネー
QRコード決済
日本酒のこと
日本酒は、米と水、
そして麹からつくられる日本のお酒。
産地や蔵によって、
すっきりとした辛口から、
ふくよかな甘口まで、
味わいは驚くほど多彩です。
むずかしく考える必要はありません。
その日の料理や気分にあわせて、
一杯ずつ気軽に。
AWAでは月替わりで全国の地酒をご用意し、
はじめての方にも
おすすめの一本をご案内します。
お客様の声
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『日本酒 AWA』 法善寺横丁にある天ぷら屋さん「天ぷら 天山」の2階にある日本酒をメインした隠れ家的BAR 1階で天ぷらコースをいただいた後に利用しました。 いただいたもの ☆ 日本酒3種飲み比べセット 1,980円 ・八海山（純米吟醸） ・天山（本醸造・超辛口） ・呉春（本醸造・本丸） 少しずつ3タイプの味の日本酒が楽しめるのが良かったです(˶ˊᵕˋ˵) 他にも十四代や獺祭などのプレミアム日本酒もありました❣️ 日本酒の他に響・山崎などのプレミアムウイスキーにワイン・シャンパンもあるので 日本酒以外のお酒も楽しむ事が出来ます🙆♀️(^^) お席はカウンター席 店内は和モダンな落ち着きのある雰囲気 1階で天ぷらを食べた後の2軒目におすすめです(^^) 📍大阪市中央区難波1-1-17 2F
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高級感あふれる日本酒バーでの飲み比べ体験は、普段あまり日本酒に馴染みのない自分でも楽しめる充実した時間となりました。まずいただいた純米吟醸八海山は、すっきりとした口当たりが印象的で、米の旨みを感じつつもクセがなく非常に飲みやすい一杯。次の超辛口天山は名前の通りキリッとした辛さが際立ち、後味がスパッと切れるように爽快で、天ぷらや魚料理と合わせればさらに引き立ちそうでした。最後の呉春はやわらかい甘みと落ち着いた風味が特徴で、ほのかな香りが広がり、ゆったりとした余韻を楽しめました。それぞれの個性がしっかりしていて、飲み比べることで日本酒の奥深さを実感。特に普段日本酒をあまり飲まない自分にとって、重さを感じず最後まで楽しめたのは新鮮な驚きでした。店内は照明や調度品にこだわりが感じられる落ち着いた空間で、バーテンダーの丁寧な説明もあり安心して味わえました。結果として味だけでなく雰囲気や体験すべてに満足感があり、日本酒の魅力に少し踏み込めたような気がします。
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難波法善寺横丁の天ぷら天山さんの2階にある「AWA」さんに天山で食事をした後に伺いました。こちらは日本酒バーで、バーカウンターのみの隠れ家的な日本酒好きにはたまらない空間です。落ち着いた雰囲気ですが、堅苦しい感じはなく、友人や恋人と気軽に立ち寄れる感じも魅力でした。今回は最初に「日本酒3種飲み比べ」を頼みました。あまり今まで日本酒を飲み比べたりいろんな種類を飲んだりする経験はなかったのですが、それぞれ全然違う味で、飲み比べるとこんなにも違うものかと日本酒にハマってしまいました！中でも「呉春」が特に印象的で、飲みやすくくさみなども全然ないので軽く飲めて、大阪のお酒！っていうところに惹かれました！スタッフの方からも説明していただいたりして、日本酒に詳しくない人でも安心して楽しめる雰囲気です。店員さんは愛想が良く気が利き、居心地もとても良かったです。1人で対応されてましたがそこがさらに良く感じました。何人ものスタッフだと話が途中になったりしたりするので、しっかりお客さんを大事にお話してくれるのでよかったです！また、2階でも少し小腹が空いたら一階の天山さんに料理を頼んだりできる様で、日本酒を飲みながらお刺身なども食べれるのは嬉しいですね！グラスで少しずつ頼めるので、色々な銘柄を試せるのも魅力です。
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法善寺横丁で食事した後に来店しました。 最近新しくオープンしたとのことで店内は綺麗ですごくいい雰囲気でした。 今回は八海山、天山、呉春の日本酒飲みくらべを注文しました。 普段日本酒は飲まないのですがどれも飲みやすく美味しかったです！ また男性スタッフの方がひとつひとつ丁寧に説明してくれて接客もとてもいいお店でした！
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難波・法善寺横丁に厳選された 日本酒が楽しめるバーが7月18日オープン カウンター席のみで隠れ家的な雰囲気 いただいのは ■厳選 日本酒3種飲み比べ 1セット60ml×3種 八海山、天山、号春 落ち着いた雰囲気の店内で 美味しい日本酒を飲み比べ 大人の時間が楽しめますよ
